A kávé az egyik legnépszerűbb ital a világon, ez nem is kérdés. Sőt, nem csak az egyik legnépszerűbb, hanem az egyik legegészségesebb is, állítják az egészségipar területén dolgozó szakemberek.

Azonban számos ponton elronthatjuk a kávénkat, ezzel már-már egy egészségünkre ártalmas feketét kapva. Ebben a cikkben adunk pár tippet, amit ha megfogadsz, garantáltan az egészségedet szolgálja majd a kedvenc reggeli ébresztőd.

 

1. Csak semmi koffein délután 2 óra után!

Az ebéd utáni órák a legkritikusabbak sokak számára, hiszen túl vagyunk jobb esetben a munkaidőnk nagy részén, a kiadós ebéd elnyom minket, és úrrá lesz rajtunk az álmosság. Ilyenkor a többségünk szalad is meginni egy kávét, de a kutatók szerint jobb, ha délután 2 óra előtt tesszük ezt. A kávéban rejlő magas koffein a nap késői óráiban ugyanis megzavarhatja az éjszakai alvást, ami egyáltalán nem tesz jót a szervezetünknek. Ha nagyon nem bírjuk ki, akkor válasszunk koffeinmentes kávét, vagy fekete teát, ami szintén élénkítően hat az elménkre.

2. Ne rakd tele a kávédat cukorral!

Mint tudjuk, a cukorfogyasztás az egyik legártalmasabb a táplálkozásunkban, ezért jobb, ha minél inkább lecsökkentjük a használatát. Sokan a kávét nem bírják meginni cukor nélkül, nekik a legjobb választás, ha becsapják az ízlelőbimbóikat. Válassz természetes édesítőt, például sztíviát, ha megédesítenéd a csésze feketéd. Ugye nem szeretnéd a kávé pozitív hatásait lenullázni két kanál cukorral?

3. Válassz egy minőségi kávé márkát, ha lehet, organikusat

A kávé minősége rengeteg dologtól függ, kezdve a kávészemek termesztésétől a feldolgozásig. A kávészemeket például lefújják szintetikus növényvédőszerrel, amit egyáltalán nem emberi fogyasztásra találtak ki. Bár eddig elenyésző bizonyíték van arra, hogy a minimális mennyiségben ártalmas-e a szervezetünkre, de fő a biztonság, jobb, ha organikus helyről származó kávét vásárolsz.

4. A jóból is megárt(hat) a sok!

A mai napig egymás után jönnek a gyakran ellentmondó cikkek arról, hogy mennyi a túl sok. Először is ez egyéntől függ, hogy a szervezeted mennyit tolerál, ha a harmadik csésze után heves szívdobogást észlelsz, vagy fejfájást, akkor biztosan elérted a határt. A   Health Canada kutatói szerint 2,5 mg koffein/ testsúly kg a helyes mérték, tehát egy 70 kilós ember esetében 175 mg koffein fogyasztása a megengedett. Átlagosan egy csésze kávé 95 mg koffeint tartalmaz.

5. Adj hozzá egy kis fahéjat!

A fahéj egy isteni fűszer, ami rengeteg ételhez, italhoz passzol, és szerencsére a kávéhoz is. A kutatások szerint a fahéj segíthet csökkenteni a vércukorszintet, a koleszterinszintet és a trigliceridet is. Szóval nemcsak finom, hanem egészséges is!

6. Kerüld az alacsony zsírtartalmú tejszínt!

Milyen vétek elrontani egy mennyei kávét egy ultrafeldolgozott összetevővel! Márpedig ezek a tejszínek pont ebbe a kategóriába tartoznak, megkérdőjelezhető hozzávalókkal. Persze ez is a márkától függ, de az a legjobb, ha egyszerűen kerüljük ezek fogyasztását. Egy fokkal jobb, ha nem csökkentett zsírtartalmú tejet vagy tejszínt választunk.

7. Adj hozzá egy kis kakaót!

A kakaó szintén tele van antioxidánssal, ami az egészségünkre kifejezetten jó hatással van. Ne feledd, a magas kakaótartalmú a legjobb, és semmiképp se a cukrozott változattal spékeld meg a kávédat. Tehát készíts egy csésze mochát, csak cukor nélkül!

8. Használj papírfiltert!

A lefőzött kávé cafestolt, egyfajta kémiai vegyületet tartalmaz, ami növelheti a koleszterinszintet. Ahhoz, hogy ez ne következzen be, használjunk papírfiltert, ami hatékonyan kiszűri a cafestolt a kávéban, de átengedi a koffeint, és a kávé jótékony hatásait.

 

Te melyik pontot tartod be, hogy szuperegészségessé varázsold a kávédat?

Forrás: Healthline

 

0 válaszok

Hagyjon egy választ

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük